カテゴリ:シドニー☆ブラジル( 1 )
by Piroro
*★*ブラジル料理 シュラスコ Churrasco Sydney*★*
お友達4人でお食事に行ったときのこと♪

今回お伺いしたところ、クリスマス前に行こうとして予約いっぱいで行けなかったところです。
改めて新年会がてらお伺いしてきましたっ!

Churrasco Sydney Brazilian Style BBQ

60-70 William St. Woolloomooloo, NSW 2011
Phone (02) 9360 6070
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食べ放題のシュラスコのお店です♪
お肉の種類はビーフ、チキン、ポーク、ラムで他にチーズやソーセージ、ハムなど。

大きなラックにたっくさんのお肉がグリルされてましたっ!
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席について最初にサーブされたのが
小エビが入ったまぜゴハンとポテトチーズ
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こちらはポークソーセージですごく美味しかったです♪

テーブルに来て目の前でお肉をそぎ落としてくれるイメージありますが、
すでにカットされており、お好みの数だけサーブしてくれます。
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チョリソー、スコッチフィレットなど。
つぎつぎいろんなお肉が運ばれてきましたっ♪
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手前の黒いのはブラジルの伝統料理で
黒インゲン豆などを煮込んだ『フェジョアーダ』

BBQパイナップル
シナモンがかかったパイナップルもグリルされてでてきました。
肉類の消化を促進してくれるので、欠かさず食べなきゃですね♪
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チーズブレッド
コレすっごく美味しかったです♪
中モッチモチでお持ち帰りしたいほどでした。
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こちらはコースターかと思いきや『食べる・食べない』のサインで
緑側が食べるの意味で
赤側は食べないの意味となります。
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何種類あるのかわからないですが、
お肉以外に大串に刺さったモッツァレラチーズボールやズッキーニがあり
いろいろ楽しみながらお食事することができましたっ♪

お肉の部首もいろいろあり『ハツ』などもありましたよ。
味付けもシンプルなものから『チリやガーリック、チーズ』をかけたのもありました。

本当にお肉がメインなのでサラダをオーダーして食べるのが良いかと思います♪
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by Piroro by pinksky-piroro | 2010-01-18 21:47 | シドニー☆ブラジル


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