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*★*韓国お刺身丼(フェトッパプ)Torin@Eastwood, Sydney*★*
ランチしたときのこと070.gif

韓国人のお友達が教えてくれた、お刺身丼(フェトッパプ)が食べられるお店にお伺いしました。お気に入りの韓国料理の一つでもあるフェトッパプ、おうちで作ったり、今年の夏ハマッテよく食べてました♪

タイムラグあるblogなので時間的ズレがありますが、まだ 真夏だった暑い日058.gifにいただいてきました!
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TORIN Restaurant

122 Rowe Street, Eastwood, NSW 2122
Phone: 02 9874 9660
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バンチャン
大根キムチ、白菜キムチ、おでんなど
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Hwe Dup Bap フェトッパプ
韓国のお刺身丼のような感じです。
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レタスやニンジン、キュウリなどのサラダにニンニクとチリを乗せたゴハンに
お刺身が乗っています。
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フェトッパプ
こちらは上のフェトッパプにイカとトビコが入っています。
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食べる前にすることは、チョコチュジャン(唐辛子酢味噌)を
お好きなだけかけてよ~くかき混ぜていただきます。
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最初はお刺身にチョコチュジャン? !チョコチュジャンで食べると刺身の味が・・・
なんて思いましたが慣れるとチョコチュジャンの味も悪くないかなっ!
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生野菜が入っているので
シャキシャキがアクセントとなって良い感じです。
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石焼明太子ビビンバ
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バターの味が香ばしく、アッチアチの石焼ビビンバも
よ~くかき混ぜていただきました!

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by Piroro by pinksky-piroro | 2012-05-20 09:40 | シドニー☆韓国


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